Ristorazione

お料理

Cena

Dinner

Sapori della cucina giapponese che cambiano ogni mese.

I menu mensili dei piatti  giapponesi  contengono  ingredienti  appropriati  per  ogni stagione.
I nostri menu  contengono  frutti di  mare  dalla  baia  di  Suruga e  cibo  stagionale.
I piatti  tradizionali  giapponesi, sono curati nei dettagli dal nostro Capo Cuoco che sottolinea  la  delicatezza  del cibo.

Sapori della cucina giapponese che cambiano ogni mese.

Colazione

Colazione

Cibo  locale  di  Shizuoka
Colazione giapponese

Verdure crude e pesce arrosto, si tratta di una colazione in stile giapponese nutrizionalmente equilibrata.
La specialità  di Shizuoka  "Black  Hanpen"  viene  cucinata  davanti  a  voi.  Ottima da gustare quando il pasto è caldo.
Vasta varietà  di  piatti con  riso.
Sarete in grande forma dopo aver gustato il caldo  riso  e  la zuppa  di  miso.

Sapori stagionali

  • Sapori stagionali1
    Portata  di  gamberi Sakura

    Raro piatto  locale, definito  come il  contenitore  di  monili  della baia di Suruga. Questo pasto  utilizza  sakura  gamberi  dal  porto  Yui.
    E'  l'offerta più  popolare.

  • Sapori stagionali3
    Alfonsino  cucinato a  fuoco lento

    Bolliito  a  lungo  e  cotto  in  brodo  di  pesce  salato  e  dolce.  Un piatto unico con gusto delicato.
    E' ottimo da gustare con  il  riso!
    Una porzione è  per  2-3  adulti.

    Prezzo  8000  yen  (IVA esclusa)
  • Sapori stagionali3
    Abalone a vapore

    Viene pescato localmente e servito fresco. E' ottimo abinato al vino.

    Prezzo  4000  yen  (IVA esclusa)
  • Sapori stagionali3
    Sashimi di Abalone

    Viene pescato localmente e servito fresco.

    Prezzo  4000  yen  (IVA esclusa)
  • Sapori stagionali3
    Snapper rosso Shabu-shabu

    Shizuoka  è  anche  famoso  per  i snapper oltre che per  il  tonno ed è  al primo posto in Giappone per la pesca  di tonno. I porti  locali nelle vicinanze garantiscono la freschezza e la qualità di  pesca.
    Il tonno  può  essere  mangiato  crudo  o cucinato in  pentola  per  pochi  secondi.

    Prezzo  3500  yen  (senza  IVA)
    Per due  o  più  persone.
  • Sapori stagionali3
    Torta  Hall per il vostro anniversario o evento speciale

    4  pollici di diametro di torta, modificabile a richiesta a seconda del numero di persone.  Se  desiderate personalizzare  con un  messaggio  e  aggiungere delle candele,  per favore, fatteci richiesta al momento dell'ordine.

    Prezzo per torta di 4 pollici (12cm) da 2.800 yen (IVA esclusa)
    Prezzo per torta di 5 pollici (15cm) da 4.300 yen (IVA esclusa)
    Prezzo per torta di 6 pollici (18cm) da 4.800 yen (IVA esclusa)

Ristorante

Ristorante ordinario

Ristorante ordinario

Si  tratta  di  un  ampio  ristorante  con  pavimento  in  tatami
Venite a gustare i piatti di  frutti di  mare  dalla  baia  di  Suruga  con  ingredienti  stagionali.
Potremmo  usare  anche altri ambienti per la ristorazione in caso di numero superiore alla capienza del ristorante ordinario.

Ristorante privato

Ristorante privato

Camera  privata  da utilizzare per il  vostro  anniversario  o evento speciale.
Servizio offerto a tariffa speciale.